Limonata

Malzemeler:

6 adet orta boy limon
Tatlandırmak için istediğiniz kadar toz şeker
Su

Yapılışı:

4 limonun kabuğunu ince rende ile bir kaba rendeleyelim. 2 limonunda kabuğunu soyup ekleyelim. Toz şeker ile bu kabukları iyice ovalım ve 3 saat buzdolabında bekletelim. Çıkarınca kabuklara limonların suyunu da ekleyelim ve ılık suyla (şekeri de eritsin) sulandıralım. Tekrar soğutalım. Şekeri yada ekşiliği kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Kahvaltılık Ekmek

Malzemeler:

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (beyazı içine , sarısı üzerine)
2 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı iç çekirdek
Aldığı kadar beyaz un

Yapılışı:

Kabımızın içine su ve sütü alalım ve mayayı içinde eritelim. Sonra yumurta beyazı, sıvıyağ, şeker, tuz, keten tohumu, çekirdek ve tam buğday unu ile aldığı kadar unu ekleyelim. Poğaça hamuru gibi olsun. 15-20 dk mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan topçuklar koparıp tepsimize dizelim ve fırın ısınana kadar tepsi mayası verelim. Üzerlerine yumurta sürüp 190 derecede kızarana kadar pişirelim.