Hindistan Cevizi Kurusu

Aslı'nın ara öğün tercihleri arasındadır ve severek tüketir. Besleyici, kilo yapıcı, potasyum, protein, ne ararsan var olduğu Hindistan cevizi kurusu...

Bir Hindistan cevizini alıp kırıyoruz, sütünü ayırıp, iç beyaz kısmını ince ince kıyıyoruz. Güneşte yanmaz kağıt yada gazete kağıdında kurutuyoruz. Bir Hindistan cevizinden üç avuç kadar iç çıkıyor.